Siyez Bulguru Diğer Adı Nedir?
(Siyez Bulguru)
![siyez-bulguru-diger-adi-nedir](https://kadinhastaliklar.com/uploads/siyez-bulguru-diger-adi-nedir.jpg)
Siyez Bulguru Diğer Adı Nedir?
Yaklaşık on bin yıldır hem Türkiye’de hem Fas gibi ülkelerde yetiştirilen sert bir buğday türüdür. Islah edilen ilk buğday tohumlarından elde edilir. Binlerce yıldır var olmasına rağmen son dönemlerde çok daha popüler hale gelmiştir. Son dönemlerde içerdiği vitamin ve mineraller bakımından sıklıkla tüketilir hale gelmiştir. Bozulmayan, çok uzun süre korunabilen siyez bulguru, glisemik indeksi düşük olduğundan hem şeker hastalarına hem de diyet yapanlara önerilmektedir.
Siyez Bulguru Nedir?
Tarihi on bin yıl öncesine dayanan, sert bir yapıya sahip, genelde diyet listelerinde yer alan, glisemik yükü az bir bakliyat türüdür.
Siyez Bulguru Kalorisi Kaçtır?
Besleyici ve doyurucu özelliği olan iyi bir karbonhidrat kaynağı olan siyez bulgurunun bir porsiyonunda yaklaşık olarak 350 kalori bulunur. Elbette pişirme teknikleri ve kullanılan yağ miktarına göre bu oran artabilir.
Siyez Bulgurunda Gluten Var Mı?
Siyez bulgurunda glüten bulunur. Fakat diğer bakliyat ürünlerine oranla bu miktar daha azdır. Dolayısı ile çölyak hastalığı olan kişilere önerilmemektedir.
Siyez Bulguru Faydaları Nelerdir?
Pek çok faydası bulunan ve önerilen siyez bulgurunun;
-Posa ve lifler bakımından zengin olduğu
-Kolesterol içermediği
-Antioksidan oranının yüksek olduğu
-Bol miktarda vitamin ve mineral barındırdığı
-Yaşlanma etkilerini giderdiği
-Diyet için iyi bir alternatif olduğu bilinmektedir.
Siyez Bulguru Fiyatları Nasıl?
Oldukça uygun fiyatla satılmakla birlikte yarım kilogramı yaklaşık olarak beş-altı Türk lirası arasında değişir.
Siyez Bulguru Besin Değeri Kaçtır?
100 gram siyez bulgurunda yaklaşık 54 gram karbonhidrat, 25 mg kalsiyum, 8 mg protein, 1 gram yağ olduğu belirtilmiştir.
Siyez Bulguru Bozulur Mu?
Nispeten serin, nemsiz bir ortamda iyi koşullarda saklandığında bozulma etkisi göstermeyecek nadir ürünlerdendir. Yine de saklama koşulları her ne olursa olsun bir yıldan uzun süre tutulmamalıdır.
Siyez Bulguru Diğer Adı Nedir?
Geleneksel bulgur çeşidi olan siyez bulgurunun bilinen diğer isimleri arasında ‘kabulca’ yer almaktadır.
Siyez Bulguru Diyette Yenir Mi?
Glisemik yükünün az olması, mineral ve vitamin bakımından zengin olması, yüksek protein içeriği sayesinde diyette en çok önerilen ürünlerdendir.
Siyez Bulguru Gaz Yapar Mı?
Siyez bulguru, diğer bakliyat çeşitlerine oranla daha az gaz yapıcıdır. Fakat yine de tüketildiğinde şişlik olduğundan şişlik oluyor ise ardından limon yemeniz önerilir.
Siyez Bulguru Hangi Yöreye Aittir?
Siyez bulguru her yerde yetişmekle birlikte, genellikle Kastamonu’da hasadı daha fazladır. Dünya üzerinde ise en çok Balkanlar ve Fas’ta bulunur.
Siyez Bulguru Hangi Marketlerde Var?
Migros, Carrefoursa, Kipa, A101, Bim, Şok gibi büyük marketlerin tamamında bulunabilir.
Siyez Bulguru Kaç Dakikada Pişer?
Pilav yaparak kullanılmak istendiğinde genel pişme süresi 15 ila yirmi dakika arasında değişkenlik göstermektedir.